団体様メニュー[2015年06月18日(木)]
団体様メニューをアップします。写真は1800円(税別)
です。岩魚を焼きたてでお出しします。
1500円(税別)のお料理は、この写真からイカめしが除かれます
当館の特徴は、お料理はなるべく体に優しいものを、です。郷土料理に力をいれているのも、そのようなわけです。今は、イカめし、仙台芋煮、山形だし、を提供していますが、季節や月ごとに変わる場合があります。この写真は、あくまでも現在の状況としてご覧ください。
メニュー例
自家製しそジュース、わらびの一本漬け、自家製ピクルス、ノーザンルビー(ピンクのジャガイモ)、たまごの野菜巻き、さつま芋のレモン煮、枝豆、ブロッコリー、とうもろこし、山形だし、ふき炒め、イカめし(料金によります)、天然岩魚の塩焼き、デザート(豆乳寒天)、おにぎり2ケ
団体様メニュー[2015年06月13日(土)]
団体様のメニュー例をご覧ください。
当館定番メニューの「一汁三菜」をアレンジしています。
岩魚の塩焼きやイカめし、だし、など郷土料理に富んだメニューです。
蔵王温泉に行ってきました[2015年06月12日(金)]
今、火山性地震の影響で苦境にたっている蔵王温泉に行ってきました。昔からの知り合いやら旅館やらを懐かしく見てきました。でも往時の蔵王ではなく、やはり厳しい環境だと感じました。お客様は本当に少ないです。歩いているのは、温泉街の人ばかり、みんなで応援しましょう。
山形の棚田[2015年05月24日(日)]
毎週山形へ行ってますが、山形市から10㌔位西に行ったところに、作谷沢集落があります。日本棚田100選に選ばれた棚田がきれいです。日本の原風景的な景観。山菜もあちこちにあります。シマヘビもいました(にょろにょろ)。