この頃のお料理[2017年05月30日(火)]
皆さん、暑くなりましたね~。でも五十里周辺は、宇都宮市内と比べても7度、鬼怒川温泉と比べても5度位低い毎日です。夏でも朝晩は毛布が欲しいなあと思う日もあるのですよ。避暑には最適な季節となりました。当家の警備隊(ダムといかり娘)も、暑い毛皮を着て毎日頑張っていますので、応援に来てくださいね。
この頃の当家の宿泊用のお料理を掲載します。通常の各地の郷土料理の他に、山菜シリーズと豪華版になっています。お昼のお客様も、これよりは少なめですが、それでも1600円(税別)でのご提供ですから、十分すぎるほどの質・量と思います。
尚、お昼は11時~14時30分でお任せ料理(ご相談)となります。宿泊の都合により早く終了の場合もあります。
お昼のお客様は、必ず2日前の正午までご予約をお願いします。
従来定休日は木曜日でしたが、予約制になりましたので、定休日の設定はなくなりました。
写真の、大きな朴葉の上には、岩魚の甘味噌蒸し焼きが盛り付けられます。
中央の白い小さな花が咲いている器には、ワラビの一本漬けが載ってます。